阳光金果金国一个卖十元 国产黄心猕猴桃龙头领军企业菲乐奇果说不服

在猕猴桃行业,“佳沛”已是一个尽人皆知的品牌。新西兰举全国之力做了佳沛这个猕猴桃品牌,猕猴桃按个卖,一个10元。

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(本文配图为贵州高山黄心猕猴桃

国产猕猴桃一斤10元(10元/斤已是非常优质,很多甚至都不到5元/斤)但同样是从栽植实生苗、嫁接、绑缚、修剪、上架、绑枝、抹芽、断尖、施肥、除草,生产工序一样没少,为什么我国农户高出几倍的付出,收益只有他们的20%?

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(本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃采摘照片)

菲乐奇果唐晓心认为,出现这种现象的根本原因,是国内种植体系没有建立连续性,品质不稳定,自然实现不了溢价。

在做猕猴桃之前,唐晓心曾在全球500强的通讯公司负责华东市场和销售,也曾自己创办公司,为IDC提供整体网络安全解决方案。

猕猴桃伞形架

(本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃采摘照片)

菲乐奇果创始人

2008年,他开始在上海销售猕猴桃,市场很好,但经销商想赚钱完全看手气,经常一车赚十多万,下一车赔老本。

出现这种情况,主要原因在于产地品质没有标准化,更谈不上产业品牌。于是他萌发了自己创办猕猴桃企业的想法。

2009年,他创办了“菲乐奇果”品牌对标新西兰的阳光金果,之后流转了1000亩土地,开山整地,搭建果园。

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(本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃施肥照片)

01

品种选取:

为何选择黄心,而非其他?

唐晓心给菲乐奇果的定位是做代表中国品种的黄心猕猴桃

为什么选择黄心猕猴桃,而不是绿心、红心?

唐晓心说,这是建立在充分分析产地和品种选取的基础上的。

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国内猕猴桃主产区在陕西、四川。陕西气候寒冷,栽培黄心猕猴桃(中华(参数|图片)系列)外观的商品性不好,同时树体冻伤后易感溃疡等病害,因此陕西主产的优势品种是绿心猕猴桃花粉(美味系列);

四川是盆地,9月份果树开始大量落叶,黄心猕猴桃基本属于中晚熟,采摘期在10月以后。落叶后干物质无法积累,造成四川产黄心猕猴桃整体内在品质不好。这也是为什么四川大范围栽培早熟红心猕猴桃的原因。

所以菲乐的定位就是坚决避开红心和绿心,主攻黄心猕猴桃。

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02

农企如何实现差异化?

经过考察,“中国猕猴桃之乡”江西宜春奉新,是最适合种植黄心猕猴桃的地方。

地形特殊,气候宜人,溪水长流,高山环绕,野生猕猴桃资源丰富。野生猕猴桃每年为村民带来可观收入,被誉为农民增收的摇钱树。江西产地的物侯优势:光照量超过其他有机猕猴桃产区70-80%。土壤耕作层疏松透气,一根竹竿可以插进去1米深,不用建设排水沟渠,提高了机械化程度。

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猕猴桃之所以好吃,主要有这几个方面的原因,一是地处高山坡,日照强、昼夜温差大、夏季雨量丰沛;二是土质好、滤水、含有丰富的微量元素;三是使用农家肥,不用农药、膨大剂;四是有机管理,猕猴桃的生长过程中,尽量使用物理方法。

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(贵州遵义猕猴桃花粉授粉)

“我们的干物质都在18以上(干物质:饲料学术语,除了水之外的物质),这是品质的差异化。机械作业量已经接近总生产工作量的60%,这是大面积果园统一生产的基本条件。”唐晓心说。

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引进优势品种后,菲乐奇果采取标准化种植,坚持有机猕猴桃花粉生产5大原则,其可溶性固态物高达16,干物质含量也达到18以上,远超市场同类产品。

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2013年,其产量突破2500斤/亩,产值达到3000万元。基地也从最初的1000亩,逐步扩张到如今的4000亩。

对种植户如何做好标准化,唐晓心的建议是:不要贪多贪细,做出一致性是第一步。

菲乐奇果主要从以下几个方面打造产品差异化:

1、种植标准化。基地由公司统一安排生产标准和技术方案,商品性一致度非常高。

"开个玩笑,就哪怕产品口感就是酸,从头到尾都是酸,酸得有特色而且稳定,同样也会有固定的市场。”唐晓心说。

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2、定位是国内优质黄肉奇异果供应商,口感及货架期对标佳沛阳光金果。

“产品最大的差异就是能实现硬果可食用,口感品质达到佳沛的标准而且稳定,自有4000亩的基地,供货6个月。这是我们企业的‘立身之本’。”

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菲乐的立体栽培牵引体系

3、稳定的供货期和供应链,坚定的经营思路和服务理念,实现供销双赢。

差异化和标准化是一致的,很多人就是容易被市场左右,结果四不像,今年甜一些、明年酸一些。总是去找新品种,从来不总结生产的不稳定因素。

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四川成都蒲江黄心猕猴桃基地采用猕猴桃花粉人工授粉

高产稳产管理体系

03

小而美还是大而全?

取决于人才与资金

对很多农业企业来说,跻身市场最大的困难在于人才和资金:面朝黄土背朝天的同时要具备管理思维和团队意识,这种人才非常稀缺;

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(贵州遵义猕猴桃花粉价格)

资产布局太重,有机猕猴桃行业贸易型的公司资金一年可以转很多遍,而菲乐奇果的资金4年都沉淀在土地里。

要解决猕猴桃花粉人才问题关键在于:打造铁打的营盘、简化生产模式、提高机械化程度;

要解决资金问题则是做好八年抗战的准备、用好国家的农业扶持政策、积极寻求资本市场的支撑。

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“可能和我之前带销售团队的经验有关系,人员流进流出很正常,但团队的向心力和使命感不会改变。

我们各个团队的负责人,基本上每天都会以各种形式将大家聚在一起进行团建,当然这也是和我们企业的特殊性相关的,毕竟吃喝拉撒都在一个封闭的生产区域里面。”

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(四川成都蒲江黄心猕猴桃苗圃基地)

小结:

农业企业迈进市场的第一步,这个因人而异。比如小而美,比如大而全,5亩、50亩、500亩、5000亩,获取客户的做法肯定都不一样。

大家应该根据自身的体量寻找匹配的渠道,有几个建议参考如下:寻找前期客户的模式要可复制、前期客户要有代表性、客户能和你一起成长。

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(本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃采摘照片)

04

当猕猴桃遇上溃疡病,

那就是世界末日

发展近10年,唐晓心最难忘的是2012年。那一年,他们第一次在基地上发现溃疡病。

众所周知,溃疡病号称猕猴桃的癌症。当时整个基地上下如临大敌,形同世界末日。

唐晓心通过江西省植保系统从全国各地请了几十个专家开了三天会议商量对策,很多专家给出的建议是无法治愈、无法预防、建议砍树挖根同时土壤消毒。

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而这也就意味着两到三年逐渐毁园,几千万投资血本无归。

董事会意见冲突也很尖锐,挖还是不挖,继续还是撤资。他表达了两个观点:1、炸弹最可怕的时候,是爆炸之前。既然已经炸了,当务之急是尽快行动起来。

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(本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃采摘照片)

2、新西兰几十万亩感染溃疡病,虽然造成损失但产业在逐渐恢复。

这两点说服了大家,稳定了军心,公司继续生产经营。之后,菲乐奇果展开一系列的实验和对照,经过几年的努力,溃疡病现在已经不再令菲乐人谈虎色变,一切都在可控范围内。

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(本文配图为贵州省遵义市播州区猕猴桃花粉授粉照片)

溃疡病防治措施

菲乐奇果的销售分为传统批发渠道和品牌销售渠道两种。

2018年在传统批发渠道(如新发地、辉展、江南市场等),品牌销售渠道(如盒马生鲜、麦德龙、山姆店等)都将能看见菲乐奇果的身影,同时各大电商平台的旗舰店和微商城等,都会同步启动建设。

10年田间地头,日晒雨淋,唐晓心感触良多。如今他们的年产值已从最初的3000万达到1个亿;下一个10年,他想跟世界老大佳沛“拼一下”,他相信,中国人必定也能拥有自己的“佳沛”品牌。

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(本文配图为贵州高山黄心猕猴桃)

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(本文配图为贵州高山黄心猕猴桃)

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(本文配图为贵州高山黄心猕猴桃)

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(本文配图为新品种黄心猕猴桃)

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(本文配图为新品种黄心猕猴桃)

供应红心猕猴桃批发

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