湖南猕猴桃出路在何方?一个贵州猕猴桃种植者的思考

2020年6月11日经历了很不爽的一天,为什么哪?被人投诉了,涉嫌“涉嫌销售假冒商品”,“盗用别人的专利商品图片”,刚检索了一下,如果罪名成立可能被判3年有期徒刑,原因就是一张随手拍摄的照片。

话归正题,之前有一个疑问一直缠绕在我脑海,就是湖南猕猴桃为什么发展不起来?

湖南省雪峰山一带如邵阳、怀化、娄底,野生猕猴桃资源非常丰富。近年人工栽培以隆回、溆浦、新宁、新化及洞口等县市较多,隆回的小沙江镇、溆浦龙庄湾的翠玉猕猴桃、楚红猕猴桃、龙藏红猕猴桃就是全国比较有名气的猕猴桃新品种。

说到人才湖南也不缺知名猕猴桃专家,国家中国园艺学会猕猴桃分会理事长钟彩虹,就是从湖南农大毕业进入湖南省农科院工作,从事的就是猕猴桃研究工作。应该也是湖南培养的国家级猕猴桃专家。

按道理讲湖南不缺天时、地利、人和,但湖南猕猴桃为何一直不温不火,远的不说陕西和四川,就是周边省份的江西、安徽、湖北、贵州、广西等,近年来哪个不是发展速度远超湖南,我想这应该让湖南猕猴桃业者深思一下,而不是由一个贵州种猕猴桃的说出来。

湖南猕猴桃散,人才散,资金散,心更散。

1.规模不大,远的陕西根本不是一个数量极的,近的江西也在大手笔规划猕猴桃产业,副省长亲自主抓中铁中基供应链集团公司在江西省抚州市东乡区投资兴建的万亩猕猴桃基地,目前已具雏形。引入中科院旗下的猕猴桃组培与快繁工厂入驻基地,并建起了全程可追溯体系,不说十万八万亩,大家都清楚那是目标,但,第一年就干了几千亩高标准园。
如果说比不过江西情有可原,但西部的贫困省贵州,发展速度也远超湖南。估计到2020年底发展一百万亩的目标实现有点难,但贵州六盘水发展力度,规模也远超湖南,单说科研结合方面,六盘水和中科院武汉植物所、中国农科院郑州果树都建立起紧密的合作关系。不是口头上的,郑州果树所的几名专家常驻六盘水,方金豹所长一年也好跑很多次六盘水。

2.品质不一:新西兰、意大利等国猕猴桃的优果率达70%,国内猕猴桃优果率在30%以下。主要原因是国内猕猴桃过度使用膨大剂,乱施化肥乱用农药;采后贮藏中,经销商过量使用保鲜剂;为抢滩市场,未成熟时过早采收。这点湖南更是“早冠全国”,本来10月成熟的米良一号猕猴桃,在湖南七月份就可在市场上买到了,猕猴桃种植那么难,种植投入那么大,有些人偏偏不等成熟就开卖。七月就有人陆续开始卖了,你们对得起自己的劳动吗?你们真是暴殄天物,你们真是玷污这个品种。很多人从来没有吃过猕猴桃,有的消费者从来没有吃过猕猴桃,花那么多钱,却吃到难吃,营养价值低的嫩果子,从此不再吃。做人要讲良心,你知道多少消费者在骂你吗?也许他们不会指名道姓骂你,但是会骂:这湖南猕猴桃他妈的真难吃,老子再也不买了……

3.品种杂乱:消耗了品牌战斗力。客观上,猕猴桃成熟分早中晚三期,内肉有红绿黄三色,湖南有适合多品种种植的优势,翠玉猕猴桃、楚红猕猴桃、龙藏红猕猴桃红黄绿都有,应该是不缺资源。但是,大部分种植者小而全,分散,产量波动大,卖家众多,相互杀价,导致品种形不成合力和战斗力。消费者就知道湖南的猕猴桃便宜,十元钱买一大袋子,当周边省份猕猴桃以涌入我省市场时,只有望桃兴叹。每年八、九月每天十几车的四川红心猕猴桃拉到湖南的长沙、张家界、凤凰,有些小县城一个街上就有十多家批发四川红心猕猴桃的,零售店更是成百个,但销售的都是外省运来的猕猴桃。

4.意识淡薄,忽视了品牌作用力。新西兰举全国之力打造的佳沛(ZESPRI)奇异果是全球最知名、最强大的水果品牌,是新西兰的国果、国家的名片。佳沛奇异果99%出口,销往全球70多个国家和地区,占全球奇异果总销量的33%,高居世界榜首。赣南脐橙区域品牌价值高达601.13 亿元,居国内水果类第一位,推动了整个产业发展升级。湖南猕猴桃小农意识强,分散,种植出来的猕猴桃只想在本省的几个旅游景区销售,和原始社会的自给自足的自然经济类似。这单连贵州的贵长猕猴桃都不如。看到自产猕猴桃在湖南的旅游景点消化,不去打品牌,“小富即安”,制约了猕猴桃产业竞争力的整体提升。

5.管理粗放,约束了品牌生命力。湖南猕猴桃科研机构不少,培养的人才不少。可以走出去到外地发扬光大的占多数。剩下小部分,就是窝里斗,不说联合起来“出海”,反而在窝里相互排挤。看到别人在某一方面做的好些,就下“绊马索”。精力不是放到做强自己的事业上,二是想法打压湖南同业。如果是一个两个,还不足为忧,我看现在成了全省范围内的气候了。

我是在贵州种植猕猴桃业者,湖南现状应该又湖南猕猴桃业者写最好,现在反而让我这个外人先拨头筹了,那就起到抛砖引玉的作用吧。

2020.06.12,初稿,过两天在修改,先保存在这里

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